Arroz Doce

1 xícara de arroz

2 litros de leite

3 gemas batidas

açúcar a gosto

1/2 copo de água

1 colher de manteiga

casca de limão

Modo de Fazer:

Cozinhe o arroz no leite.

No ponto de engrossar coloque o açúcar.

Assim que ferver coloque as gemas com água e em seguida junte a manteiga.

Mexa mais um pouco.

Coloque em taças com canela por cima.