Cobertura de Fondant
Coloque o açúcar de noiva ou o glaçúcar numa panelinha esmaltada (para que o doce fique branquinho), junte um pouquinho de água e dissolva em banho- maria.
Passe os bombons por essa calda logo em seguida e decore com florzinhas, nozes ou confeitos a seu gosto.
Pode-se também usar para cobrir bolos.
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