Yogurte Caseiro

1 litro de leite cru

1 copo de yogurte natural

1 copo de água

4 colheres de açúcar

1 pacote de gelatina de morango ou a seu gosto

Modo de Fazer:

Coloque o leite no fogo.Quando quente e não fervido, retire do fogo e coloque o yogurte junto a este leite.

Misture bem, tampe o recipiente e sobre a tampa coloque um pano de prato.

Reserve até o dia seguinte.

No outro dia faça uma calda no fogo, com açúcar e água, engrossando um pouco.

Retire essa calda do fogo e nela dilua a gelatina.

Misture bem e coloque o leite (que já talhou), junte a gelatina e liquidifique tudo.

Coloque nas tacinhas, leve a geladeira antes de servir

(Testado e aprovado por Bebeth)