Bolo Salgado Assado

3 ovos inteiros

2 xicaras de leite

1/2 xicara de óleo (mais 2 colheres de manteiga)

100 gramas de azeitonas picadas

cebolinha,salsinha

50 gramas de passas

4 colheres de queijo ralado

pimenta a gosto

12 colheres de farinha de trigo

2 colheres de fermento em pó

2 ovos cozidos picadinhos

1 lata de salsinha pequena picada

Modo de Fazer:

Mexa todos os ingredientes sem bater.

Asse em forma untada de buraco

(Testado e aprovado por Bebeth)