Chapéu Napoleão

2 latas de leite condensado

4 colheres de manteiga

4 colheres de nescau

Leve todos os ingredientes ao fogo.

Mexa até soltar da panela.

Retire do fogo e coloque a panela numa bacia com água (para esfriar depressa).

Enquanto esfria não pode mexer.

Recheio:

1 côco ralado (grande)

3 gemas

2 colheres de manteiga

10 colheres de açúcar

Leve ao fogo até secar a calda.

Faça uma bolinha com o doce de chocolate (mãos untadas com manteiga)e achate a parte do meio.

Ali coloque o recheio em forma de bolinha, porém menor.

Modele dos lados dando formato de um chapéu.

Passe no açúcar refinado.

Obs:Caso queira dobrar a receita do doce, o côco continua sendo do mesmo tamanho (grande) e não precisa dobrar a receita do recheio.